jueves, 3 de noviembre de 2011

Mi primera tarta de fondant de nubes.

Aquí os presento mi primera tarta que realicé con fondant de nubes,la receta la saqué del you tube no os podría decir exactamente de cual porque vi como tropecientos videos...
Me puse manos a la obra o mejor dicho manos a las nubes y al azúcar .La verdad es que es un poco trabajoso el hacerlo, pero con paciencia y ganas todo se consigue.Primero derrites las nubes y luego le vas añadiendo el azúcar glass hasta que consigues la consistencia que necesitas,lo cierto es que no había manera de despegármela de las manos,pero después de mucho rato,paciencia y varios botes de azúcar glass lo conseguí.








La foto no es de buena calidad porque está hecha con el móvil  pero para ser la primera yo estaba supercontenta.
El bizcocho sino recuerdo mal era de chocolate relleno de ganaché de chocolate blanco.

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