tarta 3 pisos

El pasado sábado celebramos los 18 añitos de la Saly y le hice una tarta de 3 pisos para 60 personas acompañada de unas cakeballs  de vainilla y chocolate y otras de brownie y crema. Ella lo único que me pidió es que fuese rosa y negra y que por supuesto fuese de vainilla el bizcocho  relleno de chocolate , que es su sabor favorito.El resultado fue este...

También le hice una figura de azúcar  de ella y su perro.

Las tartas eran una de bizcocho de vainilla con ganaché de chocolate....

La del medio era de crema con manzana asada...

y la de arriba era de limón que nunca la había hecho y está de vicio....

..Fué una fiesta muy especial para todos y lo pasamos genial . Nuestra niña ya es mayor de edad..........como pasa el tiempo ,mirar lo guapísima que es la cumpleañera.

La verdad es que ha heredado mi tipo ,lo lleva en los genes.....jajaja.
FELICIDADES PRECIOSA.