Seguro que ya habeis visto alguna vez estos dulces franceses,a mi me llamaron la atención por sus colores y me decidí a probar.
El primer intento fué,como deciros,parecía cualquier cosa menos un macaron,de sabor estaban buenísimos pero la forma nada de nada...
No quedé contenta con el resultado hice una nueva hornada y tachán....
Esto ya es otra cosa,no?.Me encantan y la verdad es que están buenísimos,uno lo rellené con una crema de limón y al otro le hice una mermelada de frambuesas.
Lo del tamaño ya es otro tema en realidad han de ser más pequeños y yo los hice de ración,es decir, que con uno ya vas servido.Aunque ya tengo en mi poder el tapete para hacerlos y espero que me salgan todos iguales,ya lo comprobaremos.....hasta la próxima.
lunes, 23 de enero de 2012
viernes, 20 de enero de 2012
tarta barça
La temática de la tarta de este cumpleaños no admitía discusión,era el cumple del hijo de mi prima y es culé hasta la médula(como toda la família)y para celebrar sus 13 añitos quería que fuese algo muy especial,así que me decidí por hacerle la camiseta del barça.La verdad es que me tuvo entretenida bastantes horas ya que es muy laboriosa pero por ver la cara que puso al verla mereció la pena el esfuerzo....
Como veis e el corte era un bizcocho de vainilla con ganaché de chocolate,un clásico pero con los niños (y no tan niños)siempre aciertas.Espero que os guste.
Como veis e el corte era un bizcocho de vainilla con ganaché de chocolate,un clásico pero con los niños (y no tan niños)siempre aciertas.Espero que os guste.
jueves, 19 de enero de 2012
tarta año nuevo
Siguiendo con la mítica frase de........"queremos probar alguna tarta,cupcake,galleta o lo que sea tuya...".Esta vez era una comida en casa de mi tia,como nos faltan días de navidad para poder juntarnos con toda la familia y en todas las casas tuvo que ser un domingo cualquiera.Como nos habíamos visto desde navidad que mejor día para celebrar otra vez el año nuevo.
.Eramos unas 25 personas y me decidí por hacer un brownie de chocolate con ganaché de chocolate y crema,la crema para estos pasteles no es muy aconsejable ya que una vez decorados no se pueden meter en la nevera pero como la decoré el mismo día y con el frío que hace no hay problema.La acompañé de unas cupcakes de vainilla rellenas de chocolate.Con esta tarta acabo ya con todas las de navidad,espero que os guste...
Lástima no tener foto del corte pero entre reparto y reparto no me acordé...hasta pronto.
.Eramos unas 25 personas y me decidí por hacer un brownie de chocolate con ganaché de chocolate y crema,la crema para estos pasteles no es muy aconsejable ya que una vez decorados no se pueden meter en la nevera pero como la decoré el mismo día y con el frío que hace no hay problema.La acompañé de unas cupcakes de vainilla rellenas de chocolate.Con esta tarta acabo ya con todas las de navidad,espero que os guste...
Lástima no tener foto del corte pero entre reparto y reparto no me acordé...hasta pronto.
lunes, 16 de enero de 2012
Una tarta muy chic......
Hola os enseño la tarta que hize para el cumple de mi tia Encarna,era de brownie con ganaché de chocolate blanco y crocanti.La acompañé de unas "cakeballs" o "cakepops"como querais llamarlas.
La verdad es que el resultado fué increible,quedó de lo más elegante....
Espero que os haya gustado,hasta pronto.
La verdad es que el resultado fué increible,quedó de lo más elegante....
Espero que os haya gustado,hasta pronto.
viernes, 13 de enero de 2012
cupcakes navideños
La verdad es que en mi vida había hecho tantos dulces como estas navidades.A todas las casa que iba a comer la frase era:"probaremos algunos de tus galletas,tartas,cupcakes....",y como no, ya me ves todos los días haciendo algo.Bueno este día tocó en casa de mi prima y le hice unos cupcakes de vainilla rellenos de ganaché de chocolate ,la verdad es que me quejo pero estaba deseando tener la ocasión para hacer algunos con estos motivos navideños tan bonitos.
¿ a que son chulos? ......
galletas de navidad
Hola voy con un poco de retraso y tengo bastantes cosas para subir al blog,a ver si tengo un poco de tiempo y lo actualizo.De momento os enseño las galletas que hice para felicitar las navidades que la verdad es que fueron un éxito ..
Las galletas eran de vainilla y estaban deliciosas,aumque sé que a muchos a los que les regalé no se las han comidoporque les daba pena....jajaja.
Las galletas eran de vainilla y estaban deliciosas,aumque sé que a muchos a los que les regalé no se las han comidoporque les daba pena....jajaja.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)